Apio: Ayuda a aliviar la retención de líquidos, pues funciona como un diurético, en especial en el marco de las dietas muy proteicas. Por otra parte, regula el tránsito intestinal gracias a la fibra que posee, favoreciendo así la desintoxicación del organismo y restando trabajo a los riñones. Contiene flavonoides que tienen actividad antioxidante, vasodilatadora, antiinflamatoria , antibacteriana y antiviral.
Perejil: Posee múltiples beneficios. Esta super especia tiene además propiedades anti-inflamatorias y actúa como antibiótico, reduce hasta en un 50% el riesgo de contraer cáncer de próstata. Tiene propiedades diuréticas y depurativas ayudando a limpiar y drenar la próstata.
